电商“瞄上”老字号，老字号品牌营销思路比较老化，如何对接新生代消费？
电商瞄上老字号，老字号品牌营销思路比较老化，如何对接新生代消费？截止2017年底，商务部共认定1128家中华老字号，其中600家已进驻天猫超市。3月27日，天猫宣布天字号计划升级，促使老字号走出国门。而今年的糖酒会上，京东超市也携百余家食品品牌商参会，并为12家首批加入中华老字号无界零售联盟的
市面上改造传统小店的方式有很多，大多数都说要追平或者超越品牌便利店，对零售通来说，你们具体打算怎么做？
林小海：我们先来看便利店和传统小店的对比。
第一，便利店里的商品结构，有常温商品，有低温商品、冷冻商品。但小店基本上只能做利润商品，常温的。而且它对常温商品的选品能力是比较差的，是根据经验卖什么就卖什么。
第二，便利店是24小时营业，小店是白天营业，晚上关门。
第三，小店是没有品牌背书的。所以消费者不知道里面商品的品质有没有保障。
然后小店是零散的，所以它没法去做品牌商的活动，品牌商的支持无法直接到门店里。
首先，从常规商品来讲，小店自己不会选品，但零售通可以根据每家小店的位置、位置周边的社群、小店本身结构、周围人群的标签，计算出长尾商品应该是什么，选得更准。另外，因为小店不会管理库存，零售通就帮你管理库存，小店用最少的货可以实现最高的有货率。
零售通自己建仓，我们提供供应链，优化常温商品结构，零售通平台上已经有接近一百个独家代理的品牌，这是常温商品。
然后是低温冷冻商品，就是生鲜、鲜食等。我们现在在做一个项目，以前小店买不起三门冰箱，比如便利店的加盟费30万，小店出不起的，是吧？那么我们就跟几个品牌商联合，由某一品牌商来出冰箱的钱，然后小店只要保证比如说冰箱里三行必须放这个品牌商的商品。剩下可以共享给其它品牌商，其它品牌商付佣金。所以小店实际上就不需要花钱买冰箱，就可以用一个三门冰箱。
意思是这些佣金和冰箱，都是零售通去跟品牌商谈，谈好了然后直接给小店。
林小海：因为单个小店是谈不下来的。但如果我手上有100万小店，然后我要10万个冰箱，每个冰箱给品牌商三个货道，那全国的广告效应有多少？
还有鲜食，你要设备、要冷链，一家小店就定一小包的话，是没人给你送过来的。但是如果我一个城市有一百家小店，都布好鲜食设备，而且设备不用小店自己买，小店只要交个押金就可以，是设备商通过零售通提供的，这是商品端。
商品端改变之后，第二个改变是小店的货架。很多小店刚开始跟我们合作只是普通采购，只是把货进来。但我们现在跟小店推广一个产品叫做货架，小店买的不是某一个商品，而是一整节货架的商品，按场景来分货架，比如说一个母婴场景就放母婴品类，一个小学场景放文具，还有成人、中老年人、白领等场景。每个小店的位置不一样，适合的场景就不一样。我现在已经做出40个场景，用数据一匹配，就把某个场景的整个货架跟小店签下来。场景如果发生改变，所有货架的商品都会改变。我们做了测试，货架的产品产出比小店原来高了30%。
第三个改变，零售通把百万家商店联系在一起后，品牌商可以直接把促销带到这个小店来。618我们会有一个产品叫“小店直通车”。比如一个零食原价10块，有一天促销卖5块。当天我们平台上会有100个促销商品供选择，小店选适合它的5到10个。选中后订货，货送到后摆在门店里。然后小店用手机可以打印出一张海报来，海报显示的就是小店选择的10个商品，照片、二维码、价格，价格标的是活动促销价。然后消费者一看到海报上的商品，5块钱挺便宜的，拿出手机淘宝一刷，在手淘上付5块钱就把这商品买走。但小店老板会收到10块钱，5块钱是消费者给的，另外5块钱是品牌商给的活动补贴。
这样就实现了门店的竞争能力提升。一个夫妻老婆店不需要花30万去加盟装修，但可以获得便利店有的一切服务。
那晚上怎么办？小店不像便利店一样能雇人24小时值班。
林小海： 我们现在想的是要在小店门口装一个无人售货柜。
这个售货柜要卖什么商品，可以计算出来。这个柜也不用小店花钱，是我们跟代理商、跟品牌商一起摆进去的。跟冰箱一样，他只要比如前面一排摆品牌商的商品，剩下都可以摆自己选择的东西。然后晚上店主下班之前打开手机就知道哪个商品要摆放多少，摆进去关门走了就行。半夜有人来买卫生巾、避孕套、饮料，自己可以买，这就24小时了。
还有一个场景，小店也可以起前置仓的作用。比如小店边上有个健身房，健身房很多人要喝水，但假如要雇一个人站着卖，是很贵的。我们就可以在那摆一个无人售货柜或一个冰箱，这个冰箱的货就由健身房旁边的小店来提供，店主经常会用零售通App，我们就告诉他说旁边健身房那个柜子缺货，他下班之前送过去就好。消费者健身完要喝水，扫一下码就可以。
所以相当于不仅把店内用场景进行分割，我又扩大了小店门口的场景，又扩大到周围的办公室、健身房、公园，只要小店店主能过去摆，这些货柜、冰箱、关东煮的锅都不需要小店花钱。
天猫小店的供货都必须来自于零售通，还是说它自己可以去找其它的分销渠道。
林小海：零售通是开放性平台，所以小店肯定是到处都可以拿货。我让他找我拿货不是靠签个合同，而是靠商品竞争力，我的推荐是合理的，价格是有竞争力的，服务是优秀的，因此你选择我。当然当小店选用我的冰箱、货架、关东煮的锅、门口的自动售货机，肯定会有商品上部分的要求，因为那些机器都是品牌商出的。
小店招牌贴上“天猫小店”四个字，如果出了假货，对天猫品牌是有影响的。
林小海：所以我们通过对小店收押金的方式，冻结在他自己的支付宝里，金额在一万元左右。收押金不是为了押金，是为了保证品质，就是他在外面买货可以，但如果买到假货，那是扣押金的。
我是在这行待过二十多年的人，小店是一个非常艰苦的工作，愿意做这种生意，这些人一定是善良的人。如果是一个骗子，他一定不选择做小店，他有更简单的工作可以做。而且小店通常做的是邻居生意，熟人生意。99%的小店是不愿意卖假货的，如果有假货，一定是被上游供应商骗的。
但是便利店有统一的品质要求，也有一整套的流程，小店要改造的话消费者对它的要求也会提高到便利店标准。
林小海：用技术的手段来实现。举个例子，比如说给冰箱补货，传统便利店是要人工数完，再下一个指令。我们不用，所有过程都是电脑算出来，小店店主每天的工作就按照我们推送的工作清单来做，并且可以拿天猫小店的品牌背书。只是说装修不是每家店一模一样，我们是千店千面，想留下小店的性格。我们要用技术来改变小店的精髓、商品、货架、场景、与消费者的互动，而不是说改变装修。
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